A sustentável leveza de um hotel
Do minhocário ao trato com os cadeirantes, um hotel de Socorro (SP) mostra com quantas lâmpadas fluorescentes se faz um lugar ecofriendly
Reaproveitar a toalha do banho? Placas solares para esquentar a água? Minhocário? Confesso que foi com certa desconfiança que me hospedei no Hotel-Fazenda Campo dos Sonhos (diárias desde R$ 300, com refeição completa), referência entre os hotéis que adotam protocolos ecofriendly. Mas, ainda bem, quebrei a cara. Comprovei que a experiência de ficar em um hotel sustentável em nada restringe a vida do hóspede – a água do chuveiro esquentou rapidinho. em Socorro, a 130 quilômetros de São Paulo, o empreendimento ganhou o prêmio de hotel sustentável de 2011 do Guia Brasil – eles cumprem 11 das 17 iniciativas verdes estabelecidas pela publicação. “Reciclamos tudo”, diz o dono José Fernandes. “As pessoas não entendem que lixo é dinheiro.” Para cadeirantes como eu, o hotel é ainda mais exuberante: é o único do país a respeitar todas as normais de acessibilidade (junto com o Hotel Parque dos Sonhos, também de Fernandes). Lá dentro, curti uma tirolesa e andei a cavalo numa sela adaptada. Deram-me também uma cadeira motorizada para circular pela grande propriedade. Grande, não só no tamanho.
HAJA MINHOCA
Veja em detalhes alguns dos expedientes sustentáveis do Campo dos Sonhos
- HERE COMES THE SUN
Nos telhados do hotel, placas fotovoltaicas (ilustração 1) transformam a luz do Sol em energia elétrica. Ela é utilizada para aquecer a água em um sistema comumente usado no país, com boiler.
Ilustração 1 – Alex Afonso
- E FEZ-SE A LUZ
No hotel só entram lâmpadas econômicas:
8 mil horas são a vida útil da lâmpada econômica (fluorescente), oito vezes mais que a da convencional
80 mil horas são a duração de uma lâmpada de led, modelo que está sendo implantado aos poucos no hotel
- FORÇA DE SANSÃO
No lugar de cercas de arame ou portões de madeira, o hotel usa sansão-do-campo, uma planta espinhosa, para proteger a propriedade
- MINHOCAS AOS MILHÕES
O hotel produz mensalmente cerca de 4 toneladas de lixo orgânico. Para transformar todo esse resíduo em adubo, são utilizadas cerca de 250 mil minhocas. Elas devoram os dejetos e devolvem o lixo decomposto. Este, por sua vez, é empregado como adubo na horta orgânica (ilustração 2)
Ilustração 2 – Alex Afonso
- TROCANDO O ÓLEO
200 litros de óleo são reciclados por mês. Parte é transformada em sabão, e o restante é levado por um fornecedor, que em troca traz detergente.
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