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Festival promove cultura do café especial em Curitiba

A partir de segunda-feira (13), 18 cafeterias oferecerão experiências com combinações, harmonizações e diferentes preparos do café

Por Renata Hirota
Atualizado em 16 dez 2016, 07h41 - Publicado em 11 abr 2015, 02h15

<strong>Exprèx Caffè (XV de Novembro): </strong>1 Capuccino + 1 Canolli recheado com creme de baunilha ou 1 Petit Gateau de Doce de Leite (R$12,00), ou um Blend espresso Grenat (R$ 4,00) — **1/15** **Exprèx Caffè (XV de Novembro):** 1 Capuccino + 1 Canolli recheado com creme de baunilha ou 1 Petit Gateau de Doce de Leite (R$12,00), ou um Blend espresso Grenat (R$ 4,00) *(Divulgação)*

<strong>Allez Allez Café Bistrô</strong>: 1 Cappuccino Italiano + 1 Torta especial (R$ 10,00) ou 2 Espressos + 2 Tortas Especiais (R$ 18,00) — **2/15** **Allez Allez Café Bistrô**: 1 Cappuccino Italiano + 1 Torta especial (R$ 10,00) ou 2 Espressos + 2 Tortas Especiais (R$ 18,00) *(Divulgação)*

<strong>Arte e Letra</strong>: 1 xícara de 150 ml de café passado na Hario V60 + 1 bolo de gengibre com um creme de café (R$ 13,90) — **3/15** **Arte e Letra**: 1 xícara de 150 ml de café passado na Hario V60 + 1 bolo de gengibre com um creme de café (R$ 13,90) *(Divulgação)*

<strong>Artesanilo Café Bistrô:</strong> 2 cappuccinos (R$ 8,00) ou 1 cappuccino + 1 Fudge (R$9,00) — **4/15** **Artesanilo Café Bistrô:** 2 cappuccinos (R$ 8,00) ou 1 cappuccino + 1 Fudge (R$9,00) *(Divulgação)*

<strong>Bisa Basilio Café</strong>: 1 espresso acompanhado de 1 profiterólis recheado com ganache de chocolate e raspas de laranja, coberto com lascas de amêndoas (R$ 9,90) ou 1 espresso + 1 porção de mini pão de queijo (R$ 10,50) — **5/15** **Bisa Basilio Café**: 1 espresso acompanhado de 1 profiterólis recheado com ganache de chocolate e raspas de laranja, coberto com lascas de amêndoas (R$ 9,90) ou 1 espresso + 1 porção de mini pão de queijo (R$ 10,50) *(Divulgação)*

<strong>Black Coffee:</strong> 1 Bolo + 1 Pão de queijo + 1 capuccino Italiano (R$ 10,90) — **6/15** **Black Coffee:** 1 Bolo + 1 Pão de queijo + 1 capuccino Italiano (R$ 10,90) *(Divulgação)*

<strong>Brooklyn Coffee Shop</strong>: 1 Cappuccino + 1 Cookie (R$ 9,00) — **7/15** **Brooklyn Coffee Shop**: 1 Cappuccino + 1 Cookie (R$ 9,00) *(Divulgação)*

<strong>Café Cathedral:</strong> 1 Trifle + 1 Dose de Ristretto (R$ 10,00) — **8/15** **Café Cathedral:** 1 Trifle + 1 Dose de Ristretto (R$ 10,00) *(Divulgação)*

<strong>Degusto Café: </strong>1 Café Latte + 1 Red Velvet Cupcake (R$10,00) — **9/15** **Degusto Café:** 1 Café Latte + 1 Red Velvet Cupcake (R$10,00) *(Divulgação)*

<strong>Espresso 2222:</strong> 1 Cold Brew + 1 Brownie de Amêndoas (R$ 12,00) ou 1 Cappuccino + 1 Pão Italiano com Manteiga Aromatizada (R$ 8,00) — **10/15** **Espresso 2222:** 1 Cold Brew + 1 Brownie de Amêndoas (R$ 12,00) ou 1 Cappuccino + 1 Pão Italiano com Manteiga Aromatizada (R$ 8,00) *(Divulgação)*

<strong>Exprèx Caffè (Batel): </strong>1 Capuccino + 1 torta a escolha do cliente ou 1 Petit gateau de doce de leite (R$ 15,00) <strong>Exprèx Caffè (PUC):</strong> 1 Capuccino + 1 torta a escolha do cliente ou 1 Petit gateau de doce de leite (R$ 13,00) — **11/15** **Exprèx Caffè (Batel):** 1 Capuccino + 1 torta a escolha do cliente ou 1 Petit gateau de doce de leite (R$ 15,00) **Exprèx Caffè (PUC):** 1 Capuccino + 1 torta a escolha do cliente ou 1 Petit gateau de doce de leite (R$ 13,00) *(Divulgação)*

<strong><a href="https://viajeaqui.abril.com.br/estabelecimentos/br-pr-curitiba-restaurante-lucca-cafes-especiais" rel="Lucca Cafés Especiais" target="_blank">Lucca Cafés Especiais</a>: </strong>1 Drink quente - Irish Coffe feito em Sifão com Café Bourbon Amarelo da Fazenda Irmãos Pereira + Whiski Jameson + Charope de Agave (R$ 18,00) ou 1 Drink frio - Hop Arábica (R$ 8,00) — **13/15** **Lucca Cafés Especiais:** 1 Drink quente - Irish Coffe feito em Sifão com Café Bourbon Amarelo da Fazenda Irmãos Pereira + Whiski Jameson + Charope de Agave (R$ 18,00) ou 1 Drink frio - Hop Arábica (R$ 8,00) *(Divulgação)*

<strong>New York Café</strong>: 1 Mocha médio (225ml) feito com chocolate belga Callebaut e leite artesanal de castanhas do Pará + 1 Carrot Cake (R$12,00) — **14/15** **New York Café**: 1 Mocha médio (225ml) feito com chocolate belga Callebaut e leite artesanal de castanhas do Pará + 1 Carrot Cake (R$12,00) *(Divulgação)*

<strong>Rause Café + Vinho (Batel, Spot e Nex)</strong>: Sweet Greens - Aeropress do Rause Paraíso extraído com gelo de capim limão e adoçado com mel de agave (R$ 14,90) — **15/15** **Rause Café + Vinho (Batel, Spot e Nex)**: Sweet Greens - Aeropress do Rause Paraíso extraído com gelo de capim limão e adoçado com mel de agave (R$ 14,90) *(Divulgação)*

Viciado em café? Boa notícia para quem estiver em Curitiba (PR) a partir desta semana: o Festival Drink Good Coffee, que acontece de 13 a 26 de abril, traz opções exclusivas da bebida, com novas combinações, harmonizações e diferentes preparos do café.

A iniciativa, organizada pelo movimento Drink Good Coffee, reúne 18 cafeterias que vão oferecer um menu promocional entre R$ 4 e R$ 21.

Os estabelecimentos participantes trabalham exclusivamente com cafés especiais, além de possuir profissionais capacitados e ter equipamentos corretos para a extração de um bom café.

“Além de divulgar a cultura do café na cena local, o 1º Festival Drink Good Coffee quer fazer com que o público tenha uma experiência multissensorial, conheça novos lugares, métodos e principalmente a qualidade dos cafés preparados nas casas especializadas”, explica Edenilso Gavlak, organizador do Festival Drink Good Coffee.

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Veja na galeria acima os menus de todos os participantes e delicie-se com os cafés especiais de cada um!

Viaje pela história nas estradas entre as fazendas cafeeiras de SP e RJ

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