Mercados públicos costumam ser parte dos roteiros em qualquer cidade. Afinal, são locais onde é possível encontrar exemplares da gastronomia local, comprar produtos típicos e, muitas vezes, conhecer um prédio histórico. De norte a sul do Brasil, as capitais não deixam a desejar quando o assunto é mercadão. Confira os melhores a seguir.
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Embora a mais famosa estrutura atual, o “Mercado de Ferro”, trace suas origens no começo do século 20, o chamado Complexo do Ver-o-Peso conta com mais de 400 anos de história às margens do rio Guamá. O local é uma oportunidade de provar as iguarias mais famosas da culinária local, como o açaí e o tucupi.
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Um local para encontrar produtos frescos da Amazônia, o mercado manauara atrai pela imponência de sua arquitetura: um dos prédios em art nouveau que marcaram a opulência do Ciclo da Borracha em Manaus. O projeto é de Gustave Eiffel, o mesmo engenheriro da torre parisiense.
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Nesse clássico de Salvador, há restaurantes, lojas de artesanato e até uma galeria de arte no subsolo. A proximidade com o Elevador Lacerda e outros pontos de interesse na Cidade Baixa o torna um ponto inescapável em uma visita à capital baiana.
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Se a comida mineira é um dos grandes cartões de visitas do estado, o lugar certo para encontrá-la é o "Mercadão de BH". Iguarias típicas de Minas Gerais estão em todos os cantos, seja em lojas especiais ou nos balcões para um lanche rápido, entre o mais de 400 estabelecimentos de comércio e gastronomia no local.
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O clássico Mercadão é uma joia da capital paulista que data de 1933. Em seus 12 mil metros quadrados, há de tudo: frutas, lanches e bastante mortadela. Fato é que há muito pega-turista e comidas que não valem o hype, mas é um lugar imperdível para passear e, claro, comprar.
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Inaugurado nos anos 1950, o Mercadão curitibano passou por uma ampliação em 2010, e hoje conta com mais de 120 estabelecimentos. Além dos clássicos de um mercado público, de itens cotidianos de feira a restaurantes, o local se destaca como o primeiro do Brasil a ter inaugurado um espaço exclusivo para alimentos orgânicos.
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Esse ícone da capital gaúcha funciona no mesmo local desde 1869. Para mergulhar na cultura do pampa, vale conhecer o comércio de inúmeras variedades de erva-mate no local e tomar um bom chimarrão.
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