Até a década de 1990, Williamsburg era uma região industrial repleta de fábricas e armazéns. Naquela época, aluguéis baratos, imóveis espaçosos e custo de vida relativamente baixo foram chamarizes para atrair artistas e um povo descolado. A presença dessa turma moderninha deu um upgrade no bairro, que passou a receber mais investimentos.
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Hoje, Williamsburg tem um custo de vida praticamente igual ao de Manhattan e, assim como a ilha, virou endereço de grandes marcas como Apple Store, Wholefoods, Google Store e por aí vai. Caminhar por suas ruas observando pessoas cheias de estilo, grafites coloridos e predinhos antigos é um programa e tanto.
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Criado em 2003 em um antigo armazém, ali encontram-se cerca de 50 artistas lançando tendências em um lugar onde a criatividade tem espaço garantido. Você vai descobrir o que há de melhor em moda, vintage, arte, design e muito mais. Tudo com aquele estilo charmoso do Brooklyn.
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A feira gastronômica ao ar livre foi criada em 2011 e funciona de abril a novembro, meses em que o tempo fica mais firme. Chamada de “a Woodstock de comer” pelo The New York Times, foi lá que surgiram algumas sensações gastronômicas como o Rámen Burger, um hambúrguer de miojo, o Raindrop Cake, o pudim de água (sim, água), o donut de spaghetti e outras invenções.
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A Brooklyn Brewery é parada obrigatória para os cervejeiros de plantão ou quem ao menos aprecia uma gelada. No Tasting Room é possível provar desde as cervejas tradicionais às especiais. O carro-chefe é a Brooklyn Lager, porém o portfólio é amplo e contempla também IPA, Ale, Pilsner e outras, além das cervejas sazonais.
Pense em um lugar muito, mas muito charmoso. A Maison Premiere parece uma viagem no tempo. Esse bar é inspirado nos antigos lobbies de hotéis e restaurantes de Nova York, Paris e Nova Orleans. No cardápio, uma lista de mais de trinta variedades de ostras e umas das maiores seleção de absinto dos Estados Unidos, duas especialidades da casa.
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O The William Vale Hotel tem linhas arrojadas com uma grande praça que ocupa boa parte do térreo e colunas altíssimas. Em suma, a arquitetura é um arraso e o lugar virou o centro das atenções ao elevar-se no horizonte. E, de carona, trouxe também um dos rooftop bars mais bacanas da cidade: o Westlight, no 22° andar, com uma das vistas mais lindas de Nova York.
Localizado em um enorme galpão ao lado da Brooklyn Brewery, o lugar é um misto de boliche, bar e casa de show. Durante o dia, recebe famílias para momentos de diversão nas pistas. À noite, o clima muda e o palco recebe shows de diversos estilos. Como as pistas de boliche ficam na mesma área do palco, é possível curtir boa música enquanto se disputa animadas partidas.
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O Sea é um restaurante tailandês e fica em um grande galpão com iluminação natural vinda do teto. No centro de tudo, um espelho d’água com um Buda atrai todos os olhares e torna o clima bastante relaxante. À noite a vibe muda quando o DJ entra em cena e deixa o lugar super animado. E, para quem é fã de Sex and The City, esse restaurante foi locação de algumas cenas da série.
Comandado por Missy Robbins, a chef preferida do ex-Presidente Obama, o Lilia oferece o melhor da cozinha italiana, com massas artesanais e frutos do mar preparados no forno a lenha. Tudo delicioso. E, ainda, coquetéis clássicos italianos e ótimos vinhos. O restaurante foi montado em um galpão onde funcionava uma oficina mecânica e o astral é bem despojado.
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